25 से 30 की उम्र वालों के लिए क्या खाना है सही? एक्सपर्ट से जानिए डाइट प्लान

आजकल के लाइफस्टाइल में 25 से 30 साल के लोग अपने भोजन को लेकर किस तरह की लापरवाही करते हैं, ये किसी से छिपा नहीं है. अक्सर बाहर रहना, देर तक काम करने की आदत, उन्हें अनहेल्दी फूड की तरफ ले जाती है, क्योंकि लंबे समय के बाद खाने पर हम ऐसी चीजें ही खाते हैं, जो हमारी सेहत के लिए नुकसानदायक होती हैं. वैसे तो घर का खाना हमेशा से ही सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है. लेकिन, घर में भी हमें क्या खाना चाहिए और कैसे खाना चाहिए, इसका ध्यान रखना भी ज़रूरी है. खाने को लेकर लापरवाही घर में भी हो सकती है. आज खाने-पीने की गलत आदतों के चलते ही छोटी उम्र में ही हाई ब्लड प्रेशर, फैटी लिवर और डायबिटीज जैसी बीमारियां शरीर में घर कर जाती हैं, इसलिए उम्र के इस अहम पड़ाव में हमें अपने खाने को लेकर किसी भी तरह की लापरवाही नहीं करनी चाहिए. आपको ये पता होना चाहिए कि हेल्दी रहने के लिए आपका डाइट प्लान (Your Diet Plan) कैसा हो.

न्यूट्रिशनिस्ट दिव्या गांधी (Nutritionist Divya Gandhi) ने 25 से 30 साल के उम्र वाले लोगों के लिए   एक डाइट प्लान बताया है, जिससे आपको ये पता चलेगा कि आपको सप्ताह में किस दिन, किस समय क्या खाना है, कितनी मात्रा में खाना है. इस प्लान (Your Diet Plan) को चार हिस्से में बांटा गया है. एक हिस्सा सप्ताह के पहले, तीसरे और सातवें दिन का है, दूसरा हिस्सा दूसरे और चौथे दिन का, तीसरा हिस्सा पाचवें दिन का प्लान है और चौथा हिस्सा छठे दिन का डाइट प्लान है.

दिन की शुरुआत ऐसे करें
रात को एक चम्मच मेथी के दाने एक गिलास पानी में भिगो कर रख दें. अगली सुबह इसे उबालने की ज़रूरत नहीं है. सिर्फ मेथी को छान लें और उस पानी को खाली पेट पी लें.

सप्ताह के पहले, तीसरे और सातवें दिन ये खाएं

ब्रेकफास्ट (सुबह 8 से 9 बजे)
टोन्ड मिल्क और एक सैंडविच (ब्राउन ब्रेड) सलाद के साथ

मिड मॉर्निंग (सुबह 10.30 बजे से 11.30 बजे )
ग्रीन टी, फ्रूट्स (आम और खरबूजा नहीं) या फ्रूट चाट

लंच (दोपहर 1 बजे से 2.30 बजे)
एक या दो चोकर रोटी (जिसमें 1/2 आटा + 1/2 चोकर होना चाहिए) के साथ लाइट वेजिटेबल्स (आलू, पनीर, सोया, गाजर मटर और दाल नहीं) + सलाद+ दही

ईवनिंग स्नैक्स (शाम 5 बजे से 7 बजे के बीच)
एक सैंडविच (सलाद भरा हुआ) या 2-3 बिस्कुट

डिनर (रात 8.30 बजे से 9 बजे के बीच)
जैसा की लंच में लिया था, लेकिन रात को दही नहीं लेना है.

सप्ताह के दूसरे और चौथे दिन क्या खाना है

ब्रेकफास्ट (सुबह 8 से 9 बजे)
एक बेसन का चीला + चाय

मिड मॉर्निंग (सुबह 10.30 बजे से 11.30 बजे )
फ्रूट्स + ग्रीन टी

लंच (दोपहर 1 बजे से 2.30 बजे)
एक या दो मिस्सी रोटी (1/3 चोकर +1/3 बेसन+1/3 आटा) + लाइट वेजिटेबल्स+ सलाद (दही नहीं लेना है)

ईवनिंग स्नैक्स (शाम 5 बजे से 7 बजे के बीच)
250 ग्राम ढोकला

डिनर (रात 8.30 बजे से 9 बजे के बीच)
सब्जियों से भरी रोटी और पुदीने की चटनी

पांचवें दिन क्या खाना है

ब्रेकफास्ट (सुबह 8 से 9 बजे)
एक गिलास दूध (टोंड) और एक सैंडविच

मिड मॉर्निंग (सुबह 10.30 बजे से 11.30 बजे )
ग्रीन टी और फ्रूट

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लंच (दोपहर 1 बजे से 2.30 बजे)
एक कटोरी वेज दलिया, दही और सलाद

ईवनिंग स्नैक्स (शाम 5 बजे से 7 बजे के बीच)
आधी कटोरी वेज दलिया

डिनर (रात 8.30 बजे से 9 बजे के बीच)
सब्जी और सलाद

छठे दिन क्या खाना है

ब्रेकफास्ट (सुबह 8 से 9 बजे)
एक कटोरी स्प्राउट्स और चाय

मिड मॉर्निंग (सुबह 10.30 बजे से 11.30 बजे )
ग्रीन टी और फ्रूट

लंच (दोपहर 1 बजे से 2.30 बजे)
एक कटोरी मूंग दाल और 2 ब्रेड स्लाइस, सब्जियां और सलाद

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ईवनिंग स्नैक्स (शाम 5 बजे से 7 बजे के बीच)
एक मूंग दाल चीला और चाय

डिनर (रात 8.30 बजे से 9 बजे के बीच)
एक कटोरी हल्की तली हुई सब्जियां

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